lifetrick.id – Manfaat Tempe Untuk Kesehatan Tubuh. Kata Tempe berasal dari mantan orang Jawa, didistribusikan dengan tepat, yang berarti makanan putih. Tempe adalah makanan Indonesia rata – rata yang bahan utamanya adalah kedelai berbasis kedelai yang sudah tua atau beberapa jenis lainnya. Negara Indonesia adalah negara produsen terbesar di dunia di dunia dan merupakan pasar kedelai terbesar di Asia. Sebanyak setengah dari penggunaan kedelai Indonesia dilakukan sebagai tempe, 40% tahu dan 10% sebagai bahan baku. Penggunaan normal kuil per individu dalam satu tahun di Indonesia saat ini diperkirakan sekitar 6,45 kg.
Di Indonesia sekarang di Malang, di sebuah kota yang disebut kota Sanan, yang semuanya penduduknya memproduksi Temoe.
Keuntungan konsumsi tempe
1. berisi prebiotik
Tempe kaya akan prebiotik, yang merupakan jenis serat yang “mempertahankan” mikroorganisme yang baik
di dalam tubuh. Temple juga ternyata memiliki efek pencerahan dan dapat meningkatkan informasi perut dan kesehatan.
2. dengan protein tinggi
Dengan total 166 gram tempe yang mengandung 31 gram protein. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa rezim yang kaya akan protein dapat mengaktifkan termogenesis, yang memicu peningkatan pencernaan tubuh dan membantu mengonsumsi lebih banyak kalori, setelah setiap makan malam. Makan banyak protein juga dapat membantu kita mengendalikan nafsu makan dan kepenuhan, sehingga mengurangi kemungkinan nafsu makan.
3. membantu mengurangi kadar kolesterol
Tempe, yang prinsipnya mengikat kedelai, mengandung senyawa tanaman biasa, isoflavon. Isoflavon kedelai secara teratur dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol dalam tubuh. Meskipun sebagian besar penelitian telah berfokus pada dampak isoflavon kedelai dan protein kedelai pada kolesterol darah, ada penelitian yang secara eksplisit berpusat pada tempe. Para ahli menemukan bahwa Templeh mempengaruhi hati secara protektif dan memiliki pilihan untuk mengatasi kerusakan pada sel hati. Selain itu, Tempe juga menyebabkan penurunan kadar kolesterol dan lemak.
4. Pengurangan Tekanan Oksidatif
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa isoflavon kedelai memiliki agen pencegahan kanker dan dapat mengurangi tekanan oksidatif. Agen pencegahan kanker bekerja dengan membunuh revolusioner bebas, Iota yang sangat berubah -ubah dan meningkatkan perkembangan penyakit berkelanjutan. Koleksi revolusioner bebas dapat dikaitkan dengan berbagai infeksi, termasuk penyakit koroner, keganasan dan diabetes. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa isoflavon dapat mengurangi penanda tekanan oksidatif dengan memperluas tindakan penguatan sel dalam tubuh.
5. Meningkatkan kesehatan tulang
Tempe juga merupakan sumber kalsium yang baik. Kalsium adalah mineral yang bertanggung jawab untuk mempertahankan tulang yang padat dan kuat. Kepuasan pendapatan kalsium dapat mencegah pengembangan osteoporosis atau kondisi yang diidentifikasi oleh kerusakan tulang. Selain fakta bahwa produk susu adalah sumber kalsium yang paling terkenal, berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa kalsium dalam tempe juga dapat dicerna.